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环江“五香”美食--香菇
广西环江毛南族自治县人民政府门户网站  发表日期:2017-07-11  访问次数:23872次  
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图片来自环江旅游网 

   香菇。香菇是在九万大山丛林中天然生长的菇类,无污染,肉质厚,含有香菇精和月桂醛、酵、酸等 。烹饪方法一是用它来 做 汤料,鲜嫩甜美,香味浓馥,二是做配菜,和猪、鸡、鸭下水一起炒,添加西红柿、青辣等佐料 ,整个菜谱香甜可口。

 

 

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编辑/黄豆芽